Smoothie "Girly" fraise et sirop de fleurs

Publié le par Chris

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Aujourd’hui, un petit smoothie bien crémeux et fruité…à décliner selon l’envie avec différents sirops de fleurs : rose, violette, coquelicot…

 

Ingrédients pour environ 1 L de smoothie (4 grands verres) – 10 minutes de préparation

 

- 300 g de fraises

- 2 poires

- Le jus d’un demi citron vert

- ½ sachet de sucre vanillé

- 5 cl de lait d’amande (ou à défaut, de lait normal ou de soja) et un peu plus pour allonger si nécessaire

- 2 cuillères à soupe du sirop de fleurs de votre choix

- Quelques éclats de cristaux de sucre aux fleurs (ici à la violette) que vous pouvez trouver ici (facultatif).

 

Equeuter les fraises et les couper en gros dés. Les placer dans le bol du mixeur.

 

Eplucher les poires et les couper en gros dés. Les placer dans le bol du mixeur.

 

Placer tous les autres ingrédients dans le mixeur, sauf les éclats de sucre, et mixer le tout pendant 5 minutes. Allonger avec un peu de lait d’amande si nécessaire.

 

Saupoudrer d’éclats de sucre et servir bien frais.

 

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Publié dans A boire

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alberie26 17/06/2010 23:08



avec ce sirop ça doit être étonnant !! j'adore :) Bisou



veb 17/06/2010 09:04



J'aime bien les smothies aux couleurs de barbie. Le tien est coloré et bien goûteux. Bien cordialement



rachel 17/06/2010 07:21



je sens que mon blender va adorer...et pas que lui d'ailleurs!



helene 16/06/2010 22:39



j'adore les smoothies et les éclats de violette encore plus
pour avoir réalisé un tiramisu à la violette il y a peu
biz
helene



Nelly 16/06/2010 16:42



Une vraie boisson de fille, du goût à la couleur !