Ca y est, novembre a frappé…il fait nuit à 16h (ce qui veut dire qu’il faut cuisiner avant midi pour pouvoir faire des photos potables), il neige, il fait donc froid et humide, et bien sûr, tout le monde est malade… Voici un yaourt-grog pour vous requinquer...

Il y a des blogs qu’on suit parce que les recettes sont intéressantes, originales, et qu’on est toujours tenté de les tester, d’autres parce que les photos nous touchent, d’autres encore parce que l’auteur s’y dévoile un peu, laissant deviner une vraie...

Aujourd’hui, une petite soupe vraiment toute douce, crémeuse et au goût surprenant grâce à la boisson de riz. Cette dernière est une sorte de lait de riz un peu sucré et plus épais que le lait de riz classique et vous la trouverez (peut-être exclusivement)...

Le mélange cranberries et chocolat blanc, je suis complètement fan : c’est doux et sucré comme j’aime. Ces cookies, on peut les faire tout ronds et bien bombés pour les garder bien moelleux à l’intérieur ou les aplatir davantage pour qu’ils soient plus...

Ce que j’aime quand je vais fureter dans les supermarchés « exotiques », c’est me laisser tenter par des produits dont je ne connais même pas les ingrédients parce que l’étiquette n’est pas traduite, ou alors par des produits dont j’imagine à peu près...

Non non, ne croyez pas que je cherche à vous impressionner avec ce titre genre « je-m’y-connais-en-cuisine italienne-qu’est-ce-que-vous-croyez », je n’ai fait que reprendre le titre de la recette extraite de ce petit bijou… dont je vous avais déjà parlé...

Bon, il faut être honnête, je n’ai pas un bon a priori sur la cuisine anglaise, rapport à un « séjour linguistique » (oui, les guillemets sont vraiment de rigueur…surtout autour du mot « linguistique ») qui fut absolument catastrophique sur le plan gastronomique....

Ca y est, ils sont là ! Vous les avez vus, comme moi ?! Depuis le temps que j’attends ça ! De quoi je parle ? Des marrons glacés bien sûr ! Non, pas ceux que l’on trouve toute l’année au Monop à 30 euros les 6 au fin fond du rayon confiseries…non, ceux...

Aujourd’hui, pas de recette à proprement parler, du moins pas comme d’habitude. Je vous fais part d’une vidéo contenant une recette que j’ai réalisée pour un concours organisé par les éditions Solar. Malheureusement et comme souvent, je n’ai pas trop...