On dit « se noyer dans un verre d’eau ». Moi, en ce moment, j’ai plutôt l’impression de me noyer dans une immense piscine sans fond et sans bords, sans échelle à laquelle m’agripper pour en sortir…en gros, je me sens com-plè-te-ment débordée (vous voyez...

Souvent, lorsque je n’ai pas d’idée pour cuisiner en semaine, je me tourne vers les ingrédients asiatiques toujours présents dans mes placards : nouilles ou vermicelles, soja sous toutes ses formes, curry en pot, etc…et je compose avec des produits plus...

Cela faisait longtemps que je n’avais pas proposé de recette de yaourt ici…il faut dire que ces derniers temps, je me contentais de faire des fournées entières de yaourts nature, quitte à les parfumer ensuite mais ce n’est pas tout à fait pareil…alors...

Cela faisait pas mal de temps que je détenais dans mon congélateur une volaille bien enveloppée dans un grand sachet opaque, gentiment ramenée par belle-maman d’une virée à la campagne. Je ne sais pas pourquoi mais pour moi cette volaille était un canard…qu’à...

Comme je vous le disais dans mon précédent billet, la veille de faire ma rentrée, il me fallait du réconfort…non pas que je n’aime pas mon boulot (attention, il se pourrait que certaines collègues me lisent :) ), bien au contraire, mais même si on adore...

Vous aurez peut-être reconnu avec le titre pour indice le lac d’Annecy…Par 25°C et un soleil radieux, cette petite semaine de vacances fut bien douce…et décidément, j’adore Annecy, ses ponts et ruelles, sa vie, son ouverture, ses montagnes et leurs multiples...

En fait, l’idée d’un pesto de persil m’est venue du fait que lorsque j’achète une botte de persil pour une recette, je ne me sers la plupart du temps que de quelques brins alors que le reste de la botte a tendance à flétrir dans un coin de ma cuisine,...

On voit pas mal passer ce gâteau américain sur les blogs en ce moment, notamment chez Lilo ou Clotilde . En lisant la recette, on se demande bien ce que cela peut donner et on a envie d’essayer... Sur le principe, le cobbler ressemble au crumble en ce...

Le citron est un de mes ingrédients incontournables….si je m’écoutais, j’en mettrais partout. Dans les pâtisseries, il dégage une saveur fraîche et subtile, dans les plats, il relève et renforce les goûts. Aussi, quand Clea a sorti son livre sur le citron...