Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

15 articles avec plats

Un risotto aux petits oignons

Un risotto aux petits oignons

Le risotto est un des seuls plats où le riz se suffit à lui-même pour moi…parce que je trouve que le riz n’a de réel intérêt que lorsqu’il accompagne un plat en sauce et qu’on peut le baigner dans le jus avant de le manger…le riz est un peu un « pretexte...

Lire la suite

Mes premiers Gyosa pas à pas...

Mes premiers Gyosa pas à pas...

Ingrédients pour 20 gyosa - 30 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson - 230 g de viande de porc hâchée - 60 g de chou chinois ciselé - 1 bel oignon vert émincé - 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé - 1 oeuf légèrement battu - 1 cuillère...

Lire la suite

Sauté de canard aux deux poivrons

I ngrédients pour 4 personnes - 20 minutes - 8 aiguillettes de canard coupées en dés - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 cuillère à soupe d'huile de sésame - 1 cuillère à soupe de sésame blanc - 2 cuillères à soupe de miel - 1 cuillère à café de mélange...

Lire la suite

<< < 1 2