a tartiner

Bon, il faut être honnête, je n’ai pas un bon a priori sur la cuisine anglaise, rapport à un « séjour linguistique » (oui, les guillemets sont vraiment de rigueur…surtout autour du mot « linguistique ») qui fut absolument catastrophique sur le plan gastronomique....

A votre avis, que fait la bibliothécaire pendant les mois d’été lorsque la bibliothèque est fermée, qu’il fait 35° dehors et autant à l’intérieur ? Elle réaménage sa section pardi ! (eh oui, là j’ébranle une de vos certitudes les plus profondes…la bibliothécaire...

Vous ne tarderez pas à découvrir (si ce n’est déjà fait) que je suis fan de citron sous toutes ses formes. En voici un bel exemple aujourd’hui… Lemon curd classique et ses variantes Ingrédients pour 500 g de lemon curd (soit deux pots moyens) – 45 minutes...