Pourquoi Bouche à Bouche ? - Le blog de Chris

Pour pas mal de raisons...

Il n'y a pas une journée où je ne parle pas cuisine...(certains en savent quelque chose et peuvent le confirmer...),

Il n'y a pas une journée où je n'ai pas envie de cuisiner, de tester de nouvelles choses, où je n'ai pas de nouvelles idées (pas toujours bonnes d'ailleurs),

Il n'y a pas une journée où je ne m'accorde pas au moins un petit plaisir culinaire...

Et tout ça se partage, non ?

J'aime la cuisine assez simple, avec une prédilection pour les herbes, les épices, les saveurs d'ailleurs...et des associations nouvelles, qui surprennent.

Bien sûr, je vais essayer de vous épargner mes ratages car il y en a aussi...pâtes qui ne lèvent pas, gâteaux trop cuits, mélanges insipides ou écoeurants, j'en passe et des meilleurs...et c'est justement le meilleur (enfin, en toute modestie) que je vais tenter de partager ici.

Vous trouverez sur ce blog toutes sortes de recettes...que ce soit des créations personnelles ou des recettes trouvées sur d'autres blogs, dans des revues culinaires ou des livres de cuisine...

Un index des recettes par ingrédients vous permet de composer avec ce que vous avez dans vos placards ou votre frigo...

N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires, tests, critiques,...ce blog est aussi fait pour ça.

Alors cher(e)s gourmets de passage ou habitué(e)s, Bonne lecture !